Les crossfiteurs ont souvent besoin d'une alimentation équilibrée pour soutenir leur entraînement intense. Un smoothie d'hiver devrait contenir des ingrédients riches en protéines, en glucides complexes, en graisses saines et en nutriments pour favoriser la récupération musculaire. Voici une recette adaptée à ces besoins :
Ingrédients :
- 1 banane congelée
- 1/2 tasse de flocons d'avoine
- 1 tasse de lait d'amande non sucré (ou un autre lait de votre choix)
- 1/2 tasse de yaourt grec nature
- 1 cuillère à soupe de beurre d'amande ou de beurre de cacahuète
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de graines de lin
- 1/2 tasse de baies mélangées (myrtilles, framboises, fraises)
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable (facultatif)
- Glace (facultatif)
Instructions :
- Dans un mixeur, combinez tous les ingrédients.
- Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Ajoutez du miel ou du sirop d'érable pour sucrer selon vos préférences.
- Si vous préférez un smoothie plus froid, ajoutez de la glace et mélangez à nouveau.
Ingrédients supplementaires en option :
- 1 mesure de protéines en poudre (whey, protéines végétales)
- 1 poignée d'épinards ou de kale pour des nutriments supplémentaires
- 1/4 d'avocat pour des graisses saines et une texture crémeuse
- 1/4 tasse de noix ou d'amandes pour des graisses et des protéines supplémentaires
Ce smoothie offre un équilibre entre les protéines, les glucides, les graisses saines et les fibres, ce qui en fait une excellente option à consommer en guise de collation pré-entraînement ou post-entraînement pour favoriser la récupération.
N'oubliez pas d'ajuster les portions en fonction de vos besoins individuels.
